Penderita Diabetes dan Makanan Cepat Ramadhan Manis

Penderita Diabetes dan Makanan Cepat Ramadhan Manis

Dengan bulan suci Ramadhan yang siap dipeluk oleh umat Islam di seluruh dunia, banyak yang bersiap untuk memasuki satu bulan penuh puasa.

Di Indonesia, orang-orang akan berhubungan dengan banyak makanan buka puasa tradisional, seperti makanan penutup terkenal berdasarkan gula aren, santan, dan berbagai bahan tambahan seperti labu, kentang, nangka, pisang raja, singkong, dan tapioka mutiara

Namun, makanan penutup Ramadhan yang manis seperti kolak dapat menimbulkan masalah bagi penderita diabetes.

Dalam acara Coffee Time with Tropicana Slim, spesialis penyakit dalam Bhanu mengatakan bahwa orang yang menderita diabetes masih diperbolehkan mengonsumsi makanan penutup ini melalui pengawasan ketat.

"Berbuka puasa dengan makanan manis diperbolehkan tetapi pasien disarankan untuk memilih yang mana," kata Bhanu pada 24 April.

Bhanu menunjukkan bahwa orang dengan diabetes mendasarkan pilihan mereka pada makanan yang mengandung indeks glikemik rendah (GI) seperti oatmeal, kacang-kacangan, dan sebagian besar buah-buahan. Sementara makanan GI tinggi harus dihindari seperti makaroni, makanan apa pun dengan keju, dan makanan berbasis kentang.

“Cara termudah untuk menentukan GI rendah atau tinggi adalah untuk melihat bagaimana makanan diproses. Semakin lama dimasak atau ditambah bahan mungkin memiliki GI tinggi. Seperti jus, buah itu sendiri adalah GI rendah tetapi jika diproses itu menjadi tinggi, "kata Bhanu.